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　　大千世界当中很多食物都具有相生相克的作用，虽然鹅蛋也是生活中比较常见的食材，并且营养丰富。但在食用过程中也需要格外注意，否则会导致相克，反而对身体不利。那么，鹅蛋和什么东西相克呢？

鹅蛋和什么东西相克？

　　1、鹅蛋和鸡蛋。从养生的角度和健康的角度来说，每天进食一颗鸡蛋即可，如果鹅蛋和鸡蛋一起食用，不仅会超过人体所需要的营养界限，同时会损伤人体元气，非常不利于身体健康和生长发育，并且还会导致体质下降等问题的产生。

　　2、鹅蛋和豆浆。鹅蛋和豆浆中都含有大量的蛋白质，如果人体摄入蛋白质过多是会产生人体难以代谢的物质，这样不仅不利于身体健康，还会影响到生长发育和新陈代谢。

       3、鹅蛋和鸭蛋。其实鹅蛋和鸭蛋的原理与鹅蛋和鸡蛋的原理是极为相似的，它会产生人体难以代谢的物质，并且损害身体健康。

鹅蛋可以和什么食物进行搭配？

　　1、鹅蛋和毛豆。鹅蛋和毛都一起食用，可以起到强健脾胃，消除身体疲劳，并且促进肠胃蠕动的功效，长此以往可以改善人体便秘的问题。

　　2、鹅蛋和洋葱。蛋和洋葱的吃法就仿佛是鸡蛋炒洋葱，这样的形式它不仅可以降低洋葱的特有味道，同时可以提高人体免疫力，促进消化，同时还具有一定杀菌消炎的作用。

       3、鹅蛋和西红柿。这两种食材的搭配可以说是一绝，也是经典所在，它不仅可以促进人体消化，增强人们食欲，同时还可以起到降低血压以及降低血脂的作用。

鹅蛋制作方法有什么？

　　【韭菜火腿炒鹅蛋】

　　食材准备：鹅蛋，韭菜，火腿，食用盐，味精，色拉油。

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　　制作方法：

　　1、先将韭菜清洗干净，切成段状放在旁边备用。

　　2、将鹅蛋打入容器中进行，加入适当的食用盐和鸡精进行搅拌。

　　3、再将准备好的火腿切成碎末状。

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　　4、热锅中放入适当的食用油，然后将备好的鹅蛋放入锅中进行煸炒。

　　5、当鹅蛋略微成形时，可以将所有的辅食和调料一起放入锅中进行翻炒，等到完全熟后就可以盛出备用。

       总结：以上内容就是对鹅蛋的相关知识介绍，希望可以给大家带来一定参考价值。其实生活中关于鹅蛋的食用方式还有很多种，但具体口味还需要根据个人喜好而定。